この記事を読んでほしい人
- せとかやデコポンより美味しいみかんの品種を知りたい
- βクリプトキサンチンという成分が注目されているけど、どんな成分なのか知りたい
- 美味しいみかんが買えるECサイトを知りたい
みなさん、たまみみかんって食べたことありますか？
食べたことどころか、そんな品種初めて聞いたという方ばかりだと思います。
それもそのはず、まだ新しい品種なので温州みかんの0.01%しか生産されていません。
市場に出回ることはほとんどないので、市販ではなかなか手に入らない激レア品種なのです！
「たまみみかん」は激レアなだけではありません。
美味しいだけでなく食べたときの良い香りに驚くはずです！
果肉はプリプリでややかたく、濃い味とリッチな香りで一度食べたら忘れなくなります・・・！
しかも現在注目を集めているβクリプトキサンチンが温州みかんの2倍も含まれています！
βクリプトキサンチンの効果
- 骨粗しょう症の予防
- 糖尿病の進行を抑制
- 免疫力を高める
- 動脈硬化の抑制
- 美肌効果
今回の記事の内容
- βクリプトキサンチンの効果
- 実際に食べてみた
- まとめ
なお、βクリプトキサンチンが温州ミカンの2倍で
食べたら忘れなくなるほど美味しい「たまみみかん」は相当珍しいです。
そう簡単には手に入りません！
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目次
βクリプトキサンチンの効果
βクリプトキサンチンは「みかん」の色の素となる成分で、「カロテノイド」と呼ばれる成分の一種です。
βクリプトキサンチンの効果として以下の5つがあります。
骨粗しょう症の予防
血中β-クリプトキサンチン濃度が低い人に比べて、高い人では、骨粗しょう症を発症するリスクが92％も低くなる結果が示されています。β-クリプトキサンチンの摂取が健康な骨の維持・形成に大きく貢献することを示唆しています。β-クリプトキサンチンの摂取は、骨粗しょう症の予防につながることが期待できます。
引用元：理研ビタミン株式会社 https://www.rikenvitamin.jp/healthcare/cryptoxanthin/osteoporosis.html
糖尿病進行の抑制
糖尿病とは、血液中にあるブドウ糖濃度が異常に高い状態をいいます。β-クリプトキサンチンは、耐糖能を改善し、血中インスリンを低下させ、脂肪細胞の肥大化を抑制する効果が報告されています。
引用元：わかさの秘密 https://himitsu.wakasa.jp/contents/b-cryptoxanthin/
免疫力を高める
免疫の正体は、血液の中の「白血球」であり、その一種の「リンパ球」が産生する抗体が免疫力の源です。温州みかんに多く含まれるβ－クリプトキサンチンに、抗体の産生を促進する「免疫促進効果」があることを、愛媛大学との共同研究で初めて明らかにしました。
引用元：オレンジライフ http://www.mikanpowder.jp/what4.html
動脈硬化の抑制
血中β-クリプトキサンチンレベルが高かった人では、動脈硬化の発症リスクが約45％低下することが判明しました
引用元：日本くだもの農協 https://kudamono-noukyo.com/cryptoxanthin.html#data2-5
美肌効果
β-クリプトキサンチンは皮膚にも比較的多く存在していることが知られています。ヒトの表皮細胞を用いた実験で、β-クリプトキサンチンはヒアルロン酸合成酵素の活性化を誘発し、ヒアルロン酸の量を増やすことが分かりました。また、表皮の水分保持のために存在しているアクアポリンという器官の発現量が増えるということもわかっており、美肌の維持に有効であることが示されています。
引用元：わかさの秘密 https://himitsu.wakasa.jp/contents/b-cryptoxanthin/
βクリプトキサンチンの更に優れた点が
冬に摂取しても長く体内に留まり、夏まで効果が持続します！
βクリプトキサンチンの推奨される１日の摂取量は3mgです。
温州みかんは1個に約1mgのβクリプトキサンチンが含まれているので毎日3個食べる必要がありますが
たまみみかんは2mg含まれているので1～2個でOKです。
でも、美味しいのでもっと食べたくなります・・・
実際に食べてみた
たまみみかんは写真のようにちょっと種があります。
皮は簡単に手でむくことができます。
そして皮をむいた瞬間、独特な爽やかな香りがします。
果肉はプリプリでややかたく、果汁はぎっしり。
味が凄く濃く、香りが素晴らしく良いです！
美味しいたまみの選び方
基本的に柑橘類は小さい方が味が濃いです。
（もちろん品種によってはそうでないものもあります）
たまみみかんも小さい2S～Sサイズが一番美味しいですが、
単なる発育不良の可能性もあるため完全着色している果実が美味しいです。
まだ青い果実があれば直射日光を避け、涼しく乾燥しすぎない場所で1週間ほど保存すれば多少熟します。
まとめ
「たまみみかん」は市場に出回ることはほとんどないので、市販ではなかなか手に入らない激レア品種です！
「たまみみかん」は激レアなだけではありません。
果肉はプリプリでややかたく、濃い味とリッチな香りで一度食べたら忘れなくなります・・・！
しかも現在注目を集めているβクリプトキサンチンが温州みかんの2倍も含まれています！
βクリプトキサンチンの効果
- 骨粗しょう症の予防
- 糖尿病の進行を抑制
- 免疫力を高める
- 動脈硬化の抑制
- 美肌効果
しかし、たまみみかんの旬は1～3月までです。
ご購入はお早目に！
なお、βクリプトキサンチンが温州ミカンの2倍で
食べたら忘れなくなるほど美味しい「たまみみかん」は相当珍しいです。
そう簡単には手に入りません！
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